Cara Membuat Keripik Ubi Jalar. Cara Membuat Keripik Ubi Jalar. Berikut adalah cara membuat keripik ubi jalar yang manis dan renyah:? Bahan Cara Membuat Keripik Ubi Jalar: 1 kg ubi ungu yang masih segar dan sudah matang; 200 gr gula pasir; 2 sendok makan air kapur sirih; air bersih secukupnya; minyak untuk menggoreng secukupnya; Langkah langkah Alat Yang Dibutuhkan Untuk Membuat Keripik Ubi Ungu : Pisau/pemotong ubi; Baskom; Talenan Langkah-langkah Cara Membuat Keripik Ubi Ungu Manis dan Renyah : 1. Kupas kulit ubi lalu dicuci dengan air sampai bersih. 2. Iris tipis-tipis ubi dengan pisau yang tajam atau menggunakan mesin pemotong singkong agar ketipisannya bisa sama.. 3. Cuci bersih ubi yang sudah dipotong lalu tiriskan. Rendam ubi di dalam air dicampur dengan 1sdm soda kue selama 1 jam, Cuci bersih agar soda kuenya hilang lalu tiriskan. Campurkan gula, garam dan air lalu aduk merata. Goreng ubi ke dalam minyak panas menggunakan api besar. Goreng keripik hingga benar-benar matang dan renyah. Angkat dan keripik ubi pun siap disantap. Kamu bisa menambahkan bumbu tabur, garam, atau lada sebagai tambahan rasa. Baca juga: 4 Manfaat Konsumsi Ubi Jalar Merah, Penuhi Kebutuhan Serat Cara Membuat Langkah 1 Kupas dan cuci bersih ubi. potong tipis" (saya menggunakan alat pasrahan yang bentuknya mirip parut tapi ada pisau melintang) Langkah 2 Campur air, baking powder dan garam. aduk rata Langkah 3 Rendam potongan ubi dalam larutan garam tsb. masukkan dalam kulkas sekitar 30 menit Langkah 4 Cara Membuat Keripik Ubi Jalar Renyah Dan Enak. Cara Membuat Keripik Ubi Jalar Renyah Dan Enak Bahan Cara Membuat Keripik Ubi Jalar: 1 kg ubi ungu yang masih segar dan sudah matang; 200 gr gula pasir; 2 sendok makan air kapur sirih; air bersih secukupnya; minyak untuk menggoreng secukupnya; Langkah langkah Cara Membuat Keripik Ubi Jalar: 1. Resep kerupuk ubi ungu. Bahan: 500 gr ubi ungu, kupas, kukus, dan haluskan; 250 gr tepung sagu ; 2 sdm minyak goreng; 150 ml air; Alumunium foil atau plastik tahan panas, untuk membungkus adonan; Bumbu yang dihaluskan: 1 sdm bawang putih; 1 sdm garam; 1 sdt ketumbar; Cara membuat kerupuk ubi ungu. 1. aYQhUL.